Recrutement en boulangerie : Intérim vs Baker Staff, quelle solution choisir ?

Par
Julie.M
March 31, 2025
Temps de lecture : 5 minutes

Recruter du personnel en boulangerie peut s'avérer complexe : manque de candidats qualifiés, besoins urgents, ou encore turn-over élevé. Face à ces défis, deux solutions principales se présentent aux boulangers : le recours à l'intérim ou le recrutement via Baker Staff. Mais laquelle est la plus efficace ? Voici un comparatif pour vous aider à faire le bon choix.

1. Flexibilité et réactivité

L’intérim : une solution rapide mais impersonnelle

L'intérim permet de répondre rapidement à un besoin urgent de personnel. Les agences disposent souvent d'un vivier de candidats disponibles immédiatement, ce qui permet de combler un poste en quelques heures ou jours. Cependant, cette rapidité se fait souvent au détriment de la qualité du recrutement : les profils ne sont pas toujours adaptés aux spécificités de la boulangerie.

Baker Staff : de la réactivité avec une approche qualitative

Baker Staff se spécialise dans le recrutement pour les boulangeries-pâtisseries. Contrairement à l’intérim, nous ne proposons pas simplement un candidat disponible, mais un professionnel qualifié et adapté à vos besoins. Notre approche combine rapidité et précision pour assurer un recrutement efficace et pertinent.

2. Coût et rentabilité

L’intérim : une solution coûteuse à long terme

Faire appel à une agence d’intérim implique des coûts supplémentaires : frais d’agence, charges patronales élevées et, parfois, une facturation plus importante en cas d’horaires de nuit ou de week-end. À long terme, cette solution peut devenir très onéreuse pour une boulangerie.

Baker Staff : un investissement stratégique

Avec Baker Staff, vous bénéficiez d’un coût optimisé, car nous vous aidons à trouver le bon candidat du premier coup. Cela réduit le turn-over et les frais liés aux erreurs de recrutement. Notre système de mise en relation directe vous permet d'accéder à des profils qualifiés sans les coûts supplémentaires d'une agence d’intérim. De plus, nous proposons exclusivement des profils freelances, ce qui signifie aucune charge patronale à payer et pas de majoration des heures supplémentaires. Vous bénéficiez ainsi d’une solution plus flexible et économiquement avantageuse pour votre boulangerie.

3. Implication et engagement des candidats

L’intérim : une implication variable

Les travailleurs intérimaires sont souvent en mission de courte durée et ne s’intègrent pas toujours pleinement dans l’entreprise. Ils peuvent manquer de motivation à long terme et ne pas s’impliquer dans la culture de votre boulangerie.

Baker Staff : des profils engagés et passionnés

Nous sélectionnons des professionnels qui cherchent de vraies opportunités de carrière et qui souhaitent s’investir pleinement dans leur poste. L’objectif est de créer une relation de confiance entre l’employeur et l’employé, pour une collaboration réussie.

4. Accompagnement et suivi

L’intérim : un suivi limité

Les agences d’intérim se concentrent principalement sur la mise à disposition de candidats. Le suivi post-recrutement est souvent minimal, ce qui peut poser problème si le candidat ne correspond pas aux attentes.

Baker Staff : un suivi personnalisé

Nous accompagnons les employeurs du recrutement à l’intégration, avec un suivi régulier pour garantir une relation de travail harmonieuse et efficace. En cas de besoin, nous pouvons proposer d’autres candidats rapidement.

Conclusion : Quelle solution choisir ?

Si vous cherchez une solution ultra-rapide pour un remplacement ponctuel, l’intérim peut être une option. Cependant, pour un recrutement efficace, rentable et durable, Baker Staff est le choix idéal. Nous vous aidons à trouver des talents qualifiés, passionnés et prêts à s’investir dans votre boulangerie.

👉 Besoin d’un renfort dans votre équipe ? Contactez Baker Staff dès aujourd’hui et trouvez le candidat parfait pour votre boulangerie !

Julie.M

Les articles récents

Les News de la boulangerie

🥐 Concours du Meilleur Croissant au Beurre AOP Charentes-Poitou : l’excellence feuilletée à la française

Chaque année, le Concours du Meilleur Croissant au Beurre AOP Charentes-Poitou met à l’honneur les jeunes talents de la boulangerie artisanale. Réservée aux apprentis en CAP, cette compétition technique et exigeante récompense l’excellence du savoir-faire français autour d’un produit emblématique : le croissant au beurre. Dans cet article, découvrez les coulisses du concours, ses critères de sélection, l’impact sur la filière, et rendez-vous le 6 mai à 17h pour la grande remise des prix.
Julie.M
May 7, 2025
Temps de lecture : 2 minutes
Les News de la boulangerie

Grand Paris : où se trouve le meilleur croissant au beurre ? Voici le palmarès 2025

Découvrez le palmarès 2025 du concours du Meilleur Croissant au Beurre Charentes-Poitou AOP du Grand Paris, dévoilé lors de la Fête du Pain. Basile Fourmont remporte le 1er prix avec sa boulangerie à Clamart.
Julie.M
May 7, 2025
Temps de lecture : 5 minutes
Les News de la boulangerie

La Fête du Pain - Un hommage à l’artisanat boulanger

La Fête du Pain 2025 est bien plus qu’un simple événement : c’est une immersion au cœur de la boulangerie artisanale, un hommage aux savoir-faire traditionnels et une vitrine des innovations du secteur. Entre rencontres avec des artisans, découvertes gourmandes et ateliers pédagogiques, cette édition promet d’être un moment inoubliable pour petits et grands. Rendez-vous du 1er au 11 mai pour célébrer ensemble la richesse et l’excellence de la boulangerie française !
Julie.M
May 5, 2025
4 minutes