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La quête du meilleur sandwich de boulangerie de la région francilienne est désormais terminée ! Si vous êtes comme nous, impatients de découvrir quelle boulangerie de Paris sera couronnée meilleure baguette ou meilleur croissant au beurre en 2025, pas de panique : on vous tiendra informés des résultats des concours à venir. Mais en attendant, plongeons ensemble dans les délices du deuxième concours du meilleur sandwich du Grand Paris, qui met en lumière les artisans boulangers les plus créatifs et talentueux de la capitale et de ses environs.
Créé par le Syndicat des boulangers du Grand Paris, ce concours culinaire a pour mission de trouver les meilleures adresses où déguster un sandwich de qualité, fait maison, avec des produits frais et savoureux. Depuis sa première édition l’année dernière, l’événement a su séduire les gourmets par son format original et sa rigueur dans la sélection des candidats. Cette année, 37 boulangeries de la région parisienne ont concouru pour décrocher le titre de meilleur sandwich, et après un examen minutieux de la qualité des pains, des garnitures et de la présentation, voici le palmarès tant attendu !
Cette année, la boulangerie La Renaissance de Châtillon (92) a remporté la première place, détrônant les précédents vainqueurs. Anibal et Sophie Lopes, les propriétaires, ont su séduire le jury avec leur présentation impeccable de neuf sandwichs : trois au poisson, trois à la viande et trois végétariens. Ce sandwich est désormais une référence dans le monde de la boulangerie de qualité.
Le podium complet :
Mais ce n'est pas tout : la région parisienne brille aussi avec de nombreuses boulangeries qui se classent dans le top 10, et les Parisiens peuvent se réjouir, car six adresses se trouvent directement dans la capitale. Un vrai plaisir pour les amateurs de bons sandwichs !
Voici les autres boulangeries qui ont su tirer leur épingle du jeu et se hisser dans le top 10 :
Que vous soyez dans le 7e, le 10e ou même le 20e arrondissement, vous trouverez forcément un endroit où savourer un sandwich digne des plus grandes boulangeries de Paris. Ces artisans ont su apporter leur touche personnelle pour créer des sandwichs à la fois gourmands, équilibrés et audacieux.
Le secret de ces sandwichs réside dans la qualité des ingrédients utilisés : des pains faits maison, des garnitures fraîches et une présentation soignée. Mais ce n'est pas tout. Chaque boulangerie a mis un point d’honneur à créer des combinaisons qui sortent de l'ordinaire, tout en respectant les goûts et préférences de tous : viande, poisson ou végétarien, il y en a pour tous les palais.
Un grand bravo à La Renaissance, qui après une 3e place l’année dernière, a réussi à s’imposer comme la meilleure boulangerie de cette édition. Anibal et Sophie Lopes ont su s’impliquer personnellement dans ce concours pour offrir des sandwichs de qualité, avec une préparation minutieuse et une attention aux détails. Leur succès est le fruit d’un travail acharné et d’une passion évidente pour leur métier.
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